呼和浩特[切换城市]
岗位职责:
1、服从后勤组长、行政部主管的领导,严格遵守操作程序。
2、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。
3、 炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。
4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
联系电话:*************
4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求
任职资格: 1、身体健康、具有饭店、餐饮管理等专业知识,高中以上学历。 2、2年以上社会西餐馆西厨大厨经历,曾任西厨房主管职务1年以上 3、可协助上级完成各项工作安排,对新员工进行岗前培训,指导新员工工作。 4、菜品知识丰富,能及时推出应季菜品,应变能力强,具有创新精神。 5、具有良好的协调能力,团队合作意识强。
岗位职责: 1、男性,23--27岁,2年以上工作经验 2、有3年以上刨肉的工作经验 3、工资:2500元---3000元/月+(200)全勤 任职资格: 1、普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。 面试地址: 内蒙古饭店 东门 斜对面(德庄火锅)
岗位职责: 任职资格:1、要求有一年以上的工作经验,有责任心 2、20岁---27岁 3、工资:2500元/月+200(全勤)
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间: 会有加班 需要出差 需要管理团队 异地派遣工作
今日招聘 《使用协议》和《隐私政策》
未经呼和浩特招聘网同意,不得转载本网站之所有招工招聘信息及作品 | 呼和浩特招聘网版权所有 2007-2018 |浙公网安备 33010802002895号
网站经营许可证:浙B2-20080178-14 公司招聘招人好网站,就在呼和浩特招聘网 人力资源服务许可证 备案号:浙B2-20080178-14