工作职责： 1、策略执行：负责中心战略目标落地，制定工艺技术执行规划； 2、标准制定：负责冰品清洗标准文件、辅助类检验计划、通用质量标准、产品的工艺标准技术性文件的建立、实施等工作； 3、清洗管理：负责清洗验证、清洗剂变更测试、工厂微生物不合格评价分析； 4、产品设计：负责新品跟踪测试、新开产、新改造、新产线工艺设计； 5、质量改善：负责专项质量改善项目的推动、追踪和实施工作； 6、试产跟进：负责新品试产跟踪验证工作； 7、其他工作：负责业务流程标准化管理及工艺技术相关工作的承接。 任职要求： 教育背景：本科以上，食品相关专业。 工作经验要求： 1、具有冰品工艺质量管理相关经验优先考虑； 2、具有蒙牛冰品质量类工作年限3年以上优先考虑； 3、熟悉食品安全法律法规以及食品相关知识； 4、熟练应用Office办公软件，擅长PPT制作。 能力要求： 1、具有良好沟通能力、分析问题能力以及学习能力； 2、具有吃苦耐劳且抗压能力强； 3、可以接受出差。