职位描述:
一、生产操作:
1、完成工段生产计划任务,实现各项指标要求;
2、严格按照相应的规程、生产操作指令,合理操作生产线设备与设施;
3、及时规范填写好生产记录、清洁记录等所有要求的记录;
4、对生产现场出现的不符合要求的异常情况及时汇报;
5、配合完成试生产、验证、设备调试等工作。
二、质量保证:
1、根据公司内各项质量要求进行生产操作,确保产品的高质量;
2、及时发现并上报生产过程中的质量问题;
3、落实纠偏措施的执行。
三、工作经验:
1、了解特殊医学用途配方食品良好生产规范及食品生产相关法规对生产现场的相关要求;
2、掌握生产自动化系统的基本原理和控制要点。
四、学历及专业:专科及以上学历,食品、药品、营养等相关专业。